Мука пшеничная общего назначения М 75-23
ГОСТ Р 52189-2003
Пшеничная мука общего назначения М 75-23 больше других сортов подходит для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий.
Несмотря на то, что изделия из такой муки более темные, чем изделия из
муки высоких сортов, они содержат больше белка, витаминов, минеральных
веществ и характеризуются хорошим вкусом и приятным хлебным ароматом.
Состав продукта:
GOST R 52189-2003 All-purpose wheat flour M 75-23 is a better choice for bakery and confectionery. Although darker in color, this flour contains more protein, vitamins, and minerals. Products made from it are delicious and boast a pleasant bread flavor.
Качественные характеристики: