Мука цельнозерновая
Специальная технология крупного помола позволяет сохранить в муке весь комплекс биологически активных веществ. Богата витаминами группы А, Е, В, Н, минералами, макро и микроэлементами. Оказывает благотворное и оздоравливающее действие на кровеносную, сердечно сосудистую, пищеварительную системы организма, способствует снижению веса. Главным достоинством цельнозерновой муки считается высокое содержание клетчатки, которая улучшает процесс пищеварения.
ГОСТ 26574-2017
Масса нетто
25, 50 кг
Качественные характеристики:
Белизна
0
Клейковина
20%
Зольность
2,0%
Крупность
2,0%
Водопоглощение
60
Протеин
12,5%
“