Вернуться на рецепты
Тыквенные маффины
Ингредиенты для приготовления:
Тыквенные маффины
Тыква
200 г
Тихорецкая мука "Кубанская"
150 г
Сахар
200 г
Яйцо
2 шт.
Грецкие орехи
50 г
Растительное масло
85 мл
Корица
½ ч. л.
Разрыхлитель
1 ч. л.
Соль
щепотка
Процесс приготовления
1
шаг
Мякоть тыквы трем на мелкой терке, добавляем щепотку соли. Хорошенько отжимаем и перекладываем в глубокую миску. Добавляем сахар, корицу, ванилин, масло и яйца.
Перемешиваем, но не взбиваем!
2
шаг
Просеиваем муку с разрыхлителем, снова перемешиваем.
Добавляем измельченные грецкие орехи. Еще раз перемешиваем и раскладываем по формочкам для кексов.
Заполняем их на ⅔ — маффины еще увеличатся в размере.
3
шаг
Выпекаем 20–25 минут при температуре 180 градусов.
4
шаг
Готовые маффины можно присыпать сахарной пудрой или покрыть сахарной глазурью и украсить посыпками — последние этапы приготовления особенно понравятся детям.
Похожие рецепты
Все рецепты
Связаться с нами
“